Pergunta : Colesterol para Radicais Livres
Sabe-se que
os antioxidantes são considerados vilões por se transformarem em radicais
livres e que está ligado a processos degenerativos como o câncer, porém são
também importantes para controlar o tônus muscular e no combate às inflamações.
Como isso acontece?
Resposta:
Os
antioxidantes não são considerados vilões, uma vez que são responsáveis pelo
controle de radicais livres no organismo. Os antioxidantes agem minimizando os
efeitos dos radicais livres sobre o organismo, ao reduzi-los.
O grande problema
se encontra no excesso de antioxidantes no organismo. Esse excesso altera o
equilíbrio de nutrientes no corpo, diminuindo a quantidade de substâncias vasodilatadoras
no sangue. Essas substâncias são responsáveis por manter o bom funcionamento
das artérias e veias. Com a menor
quantidade dessas substâncias, os músculos não recebem a quantidade necessária
de oxigênio, o que causa rigidez e dor nestes, principalmente quando em
atividade física. Outra consequência do excesso de antioxidantes é uma grande
redução de metais de transição livres, tornando estes potentes catalisadores de
reações iniciadas por radicais livres. E, por fim, o excesso de antioxidantes
também pode levar à diminuição da adaptação ao estresse oxidativo, desregulando
o controle entre radicais livres e antioxidantes. 
Seria equivocado até mesmo
dizer que os radicais livres são essencialmente vilões, porque eles são
necessários para a homeostase do organismo; são importantes, por exemplo, como
ferramentas do sistema imunológico. Nesse exemplo entra a relação entre os
radicais livres e as inflamações, o que será abordado no próximo post desse
blog.
Fontes:
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